Daily activity (internship)_6

Sabtu,28 september 2019

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.

Eitsss jumpa lagi yah guyss, sama dengan kata-kata sebelumnya, kuharap kalian tidak bosan membaca cerita tentang pengalaman selama saya berada disini. Gini yah guyss, selama 3 bulan disini jujur terkadang saya merasa sedih dan ingin pulang apalagi saat mengingat kedua orang tua di kampung enrekang sana.

Sesekali saya meluapkan kesedihan saya di teman yaitu khusnul yang merupakan teman kost,kampus bahkan satu tempat training  namun dia di pastry satunya lagi kia namun dia training di salah satu restoran di jakarta selatan. Jadi sedikit cerita yah dari sang temen kost (nama grup whatsapp kami). Jadi guysss setiap malam itu kami selalu bertukar cerita mengenai tempat kita masing-masing. Nahh diantara kita bertiga itu yang paling cengeng (karena mudah menangis) itu saya hehehe apalagi kalau masalah rindu dengan orang tua terkadang kita nangis bareng. Alhamdulillah sih punya temen seperti mereka saling melengkapilah.


beralih dari cerita di atas, jadi guyss setelah warna warni sudah di lewati, tidak terasa 3 bulan training ini udah mau lewat ajaa hehehe. Rasanya sudah campur antara senang dan bahagia karena tidak lama lagi bertemu dengan orang tua dan teman-teman di makassar. Sedihnya karena yah begitulah pertemuan pasti akan ada perpisahan.


Nah di akhir bulan ini, alhamdulillah ada saja hal baru yang diketahui dan semakin lancarlah preparennya karena sudah hapal menu serta mengerjakan a'la carte dan membantu preparean event (jika ada).
Biasanya yang saya lakukan itu menyiapkan sambel-sambelan dan krupuk, trus memotong sayurannya. Biasanya saja juga turun tangan membuat makanan yang cukup bisalah saya buat seperti ayam untuk mie ayam,kuahnya,blanch sayuran,buat kuah-kuah soto,menggoreng ikan,masak nasi dimana sudah jadi tugas sehari-hari dan menggarnish buffetnya.


Sampai set up pun saya turun langsung. Yang dulunya saya jaga stall sekarang sudah tidak karena sudah ada anak smk jadi biasanya sudah set up, saya kembali ke kitchen untuk melanjutkan pekerjaan yang belum selesai. Biasanya set up di temani bang rizal dan anak training yang lain.
Yah mungkin sampai disini dulu cerita kali inii. Maacihh yahh


Waalaikumsalam warahmatullahi wabarakatuh.


Komentar