1. CREAM SOUP
INGREDIENTS:
Mix vegetable yang dipotong dadu kecil
cream cooking
susu
salt
pepper
HOW TO MAKE :
- Tumis onion chop, masukkin cream cooking,susu dan mix vegetable didihkan sampai agak mengental, lalu seasoning dengan salt and pepper.
2. SOUP LAKSA
BUMBU HALUS :
Bawang merah
Bawang putih
Ebi
Kunyit
BUMBU KASAR :
Daun jeruk
Daun salam
Lengkuas
Jahe
Sereh
KONDIMEN :
Ayam suwir
leek
celery
Lontong
Bawang goreng
Bihun
telur mateng
HOW TO MAKE :
- Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga wangi, kemudian tambahkan air secukupnya dan masukkan ayam untuk rasa kuah ayamnya, ayamnya juga bisa untuk ayam suwirnya nanti. kemudian didihkan hingga ayamnya juga mateng hingga kuah laksa bisa dihidangkan.
Komentar
Posting Komentar