Equipment and Utensil_6

Selasa, 11 Februari 2020

1. WALK IN CHILLER (equipment)

FUNGSI : Penyimpanan bahan atau  makanan dalam kondisi dingin, dengan suhu dibawah 5 derajat

BAHAN : Plastik dan besi

CARA MEMBERSIHKAN : Bersihkan dengan napkin basah lalu lap dengan napkin kering

2.  TWEEZER

FUNGSI : Digunakan untuk mengangkat benda kecil yang dipakai untuk menghias suatu produk makanan

BAHAN : Stainlees steel

CARA MEMBERSIHKAN : Bersihkan dengan sabun lalu bilas dengan air

3. PEPPER MILL

FUNGSI : Untuk menggiling dan menyebarkan lada atau garam pada makanan

BAHAN : Kayu

CARA MEMBERSIHKAN : Cukup dengan air sabun lalu dilap dengan kain kering