Daily activity (internship)_12

Jum'at, 13 desember 2019


Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.

Nggk terasa yah guyss,,hari ini merupakan hari terakhir saya training. Berbagai macam tlah dilalui suka maupun duka. Alhamdulillah bisa dititik terakhir ini dan manyelesaikannya dengan baik. Disini saya banyak belajar dan semakin semangat untuk bekerja karena masak itu indah yahh guysss.

Minggu terakhir ini saya masuk middle, karena saya mau merasakan lagi masuk middle setelah berbulan-bulan jadi anak pagi mulu wkwkw rasanya tuh rindu dengan suasana dimalam hari dikitchen. Selain itu,Saya juga mau belajar menyediakan test food saya. Saya dapat kabar dari CDP bahwa saya dan teman saya yang ada di pastry akan melakukan test food tanggal 18 desember. Namun karena ada hambatan dan memungkinkan test food kami diundur sampai tanggal 3 januari.


Setah bertanya-tanya ke mama dan kakak di kampung tentang makanan apa aja yang akan saya test foodkan, akhirnya saya memilih membuat panada, coto makassar,dan ayam palekko. Di tanggal 3 kemarin setelah kurang lebih 2 minggu telah selesai training dan kamipun menginjakkan kaki lagi dikitchen tuh rasanya senang sekali bisa kumpul lagi dengan semuanya tak hanya itu anak servis pun juga senang melihat kami lagi meskipun hanya sehari saja.

Alhamdulillah hasil test food kemarin sangat memuaskan. Yang ikut mencoba test food kami iyalah ibu yuni (HRD), chef johan, pak agung (JM). Kata mereka semua makanan yang kami buat enak meskipun ada sedikit koreksi dan itu kami tampung sebagai ilmu dan pelajaran kelak. Setelah itu, sebelum pak JM kami ingin pulang, kami diberi ucapaan selamat dan ucapan terima kasih telah melakukan training di bellevue suites hotel dan kami ditawari untuk jadi DW setelah lulus kuliah nanti semoga aamiin.

Ucapan terima kasih juga kami ucapkan kepada semua pihak yang ada dihotel bellevue suites hotel khususnya buat team kitchen yang mau berbagi pengalaman dan ilmu semoga ilmu yang kami pelajari dapat bermanfaat dan semoga hotel the bellevue suites semakin berkembang lagi aamiin. Mungkin hanya itu, sekian dan terima kasih thanks yah guyss dan sampai ketemu di blog selanjutnya. Maacihhh

Wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.




Komentar